LLista de distribució

Menú de Sant Esteve

Benvinguda amb l’aperitiu Sheyton by David Molina

 

Per començar

Canaló de kikos, cremós de formatge i cansalada fumada
El nostre ou kinder
Micuit de foie i codony
Pressa ibèrica, encurtits i Idiazabal
Gamba vermella a la sal de té

El primer

Canaló de rostit, tòfona i bolets

El principal a triar

Espatlla de xai confitada, tokatsu, avellanes i espinacs
Melós de vedella de carn sargaire, parmentier i xocolata
Perdiu en escabetx i bolets
Bacallà confitat amb pil pil de navalles
Corbina salvatge brasejada a la nostra gallega

Les postres

Passió, coco i menta
Tronc de Nadal by Sheyton

Aigües i cafès
Assortit de dolços nadalencs

Celler

Cava Raventós i Roig Brut Nature
Prado Rey Verdejo (D.O. Rueda)
Merian Garnatxa Negra (D.O. Terra Alta)

55€

per persona (*)

(*) Condicions generals:
El menú es realitzarà per taula completa excepte els nens menors de 10 anys.
Se servirà una ampolla de vi i/o cava per cada tres persones.
El menú es podrà modificar lleugerament segons els productes de temporada.
Per realitzar la reerva es farà una paga i senyal.
Amb 3 dies d’antelació s’haurà que comunicar els segons plats triats per cada persona.
Cal confirmar el número d’assistents 2 dies abans. Sinó, s’haurà d’abonar el 50%
de l’import del menú de les baixes no comunicades
Abrir chat
Hola, tens algun dubte del nostre Menú de Sant Esteve
Powered by